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編號書名索書號作者出版者 年代
1141Book 臺灣化工史 第六篇 : 化工界耆老口述訪問記錄 460.0933/4327 陳顯彰策劃、高淑媛主撰,臺灣化學工程學會、臺灣化工史編輯小組編印 臺灣化學工程學會 2013 
1142Book 臺灣化工史 第七篇 : 台灣化學工程學會之回顧與展望 460.0933/4327 林俊雄主編,臺灣化學工程學會、臺灣化工史編輯小組編印 臺灣化學工程學會 2013 
1143Book 臺灣化工史 終篇 : 全書索引 460.0933/4327 翁鴻山主編,臺灣化學工程學會、臺灣化工史編輯小組編印 臺灣化學工程學會 2013 
1144Book 臺灣化工史-精簡版 : 一百五十年來臺灣化工產業發展、研發與教育的回顧及展望 460.0933/8032 翁鴻山總編輯 臺灣化學工程學會 2014 
1145Book 食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起 463/2262 保羅.特倫默(Paul Trummer)著;洪清怡譯 衛城 2013 
1146Book 品嘗的科學 : : 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味 / 463/4042 約翰.麥奎德(John McQuaid)著 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯 行路出版 : 2024 
1147Book 乳酸菌,你們還活著嗎? : 84個跟美食有關的科學謎題 463.022/3462-2 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 三言社出版:家庭傳媒城邦分公司發行 2006 
1148Book 馬鈴薯拯救了一鍋湯? : 136個廚房裡的科學謎題 463.022/3462 羅伯特.沃克著 ; 高雄柏譯 臉譜 2007 
1149Book 馬鈴薯拯救了一鍋湯? : 136個廚房裡的科學謎題 463.022/3462 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯 臉譜 2007 
1150Book 乳酸菌,你們還活著嗎? : 84個跟美食有關的科學謎題 463.022/3462-2 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著,邱文寶譯 臉譜 2009 

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