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編號書名索書號作者出版者　年代
1141Book　品嘗的科學 : : 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味 /　463/4042　約翰.麥奎德(John McQuaid)著 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯　行路出版 :　2024　
1142Book　乳酸菌，你們還活著嗎？ : 84個跟美食有關的科學謎題　463.022/3462-2　羅伯特.沃克{Robert L. Wolke}著　三言社出版:家庭傳媒城邦分公司發行　2006　
1143Book　馬鈴薯拯救了一鍋湯？ : 136個廚房裡的科學謎題　463.022/3462　羅伯特.沃克著 ; 高雄柏譯　臉譜　2007　
1144Book　馬鈴薯拯救了一鍋湯？ : 136個廚房裡的科學謎題　463.022/3462　羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯　臉譜　2007　
1145Book　乳酸菌，你們還活著嗎？ : 84個跟美食有關的科學謎題　463.022/3462-2　羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著，邱文寶譯　臉譜　2009　
1146Book　食品黑手黨 : 揭露食品產業黑心結構，食安問題連環爆的真相　463.1/3151　瑪麗塔.沃爾本(Marita Vollborn),弗拉德.喬治斯可(Vlad D. Georgescu)著 張淑惠,黃秀如,王瑜君譯　商周　2015　
1147Book　砂糖的世界史　463.309/2212　川北稔著；鄭渠譯　百花文藝　2007　
1148Book　這才是釀造醋 : 醋對了才有保健效果，蔬果穀物醋自釀手冊　463.46/2845　徐茂揮, 古麗麗著　幸福文化出版　2018　
1149Book　舌尖上的東協 : 東南亞美食與蔬果植物誌　463.48/1017　王瑞閔著　麥浩斯　2019　
1150Book　巧克力千年傳奇 : 從春藥到高級美食　463.844/0453　謝忠道撰文&攝影　大地地理　2000　

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