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品嘗的科學 : : 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味 /

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：33223
書　　名品嘗的科學 :： 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味 /
作　　者約翰.麥奎德(John McQuaid)著 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯
出 版 項新北市 :; 行路出版 :; 2024.06
稽 核 項303面 :; 圖 ;; 21公分
標　　題食品科學
標　　題食物
集　　叢Focus ;
ISBN9786267244449
版　　次三版
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
463 / 4042　0045828　　總館 / 中文書庫　一般圖書　借出中(2026/3/16應還)　加入預約清單

　　

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